1 cuota de $1.011,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $1.011,00 |
2 cuotas de $583,70 | Total $1.167,40 | |
3 cuotas de $398,03 | Total $1.194,09 | |
6 cuotas de $217,04 | Total $1.302,27 | |
9 cuotas de $156,81 | Total $1.411,25 | |
12 cuotas de $127,07 | Total $1.524,89 |
Se destaca por ser una proteína completa (contiene todos los aminoácidos esenciales), libre de gluten y rica en fibra, vitaminas y minerales. La quinoa peruana se presenta en diferentes variedades (blanca, roja, negra), cada una con sus propias características de sabor y textura, pero todas compartiendo un perfil nutricional excepcional.
Usos y Beneficios:
Proteína Completa de Alto Valor Biológico: A diferencia de la mayoría de los granos y cereales, la quinoa contiene los nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede producir, lo que la convierte en una excelente fuente de proteína de alta calidad, ideal para vegetarianos, veganos y deportistas.
Sin Gluten (Sin TACC): Es naturalmente libre de gluten, lo que la hace apta para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten, siendo una alternativa nutritiva a cereales como el trigo, la cebada o el centeno.
Alto Contenido de Fibra: Su riqueza en fibra dietética favorece una digestión saludable, ayuda a regular el tránsito intestinal, contribuye a la saciedad y puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre y colesterol.
Rica en Vitaminas y Minerales: Es una excelente fuente de hierro (esencial para prevenir la anemia), magnesio (para la función muscular y nerviosa), fósforo, zinc, manganeso y vitaminas del complejo B (como folato). También contiene Vitamina E y antioxidantes.
Fuente de Antioxidantes: Contiene flavonoides y otros compuestos antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo, protegiendo las células del daño.
Energía Sostenida: Sus carbohidratos complejos y fibra contribuyen a una liberación gradual de energía, lo que la convierte en un alimento ideal para mantener la vitalidad a lo largo del día.
Versatilidad Culinaria: Su sabor suave (que puede variar de dulce a ligeramente terroso según la variedad) y su textura ligera la hacen muy adaptable a una gran variedad de platos:
Como cereal: Sustituto del arroz o cuscús en platos principales.
Ensaladas: Base para ensaladas frías o templadas.
Desayunos: En porridge o mezclada con yogur y frutas.
Sopas y guisos: Para espesar y enriquecer.
Panadería y repostería: La harina de quinoa se usa para panes, galletas y muffins sin gluten.
Hamburguesas y croquetas: Como base vegetal.