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Psyllium en Polvo Premium, un suplemento de fibra soluble de alta calidad, derivado de la cáscara de la semilla Plantago ovata. Este superalimento es reconocido por su pureza y su capacidad para formar un gel al contacto con líquidos, convirtiéndose en un aliado indispensable tanto para el bienestar digestivo como para la cocina saludable, especialmente en preparaciones sin gluten.

Usos y Beneficios:

  • Regulador Digestivo Natural: Es su principal y más reconocida propiedad. Actúa como un regulador del tránsito intestinal, siendo eficaz tanto para aliviar el estreñimiento (al aumentar el volumen de las heces y facilitar su paso) como para ayudar en casos de diarrea (al absorber el exceso de líquido y dar consistencia). No es un laxante estimulante, por lo que es suave y no genera adicción.

  • Alto Contenido de Fibra Soluble: Con un porcentaje muy elevado de fibra, contribuye a la sensación de saciedad, lo que puede ser un apoyo en el control de peso al reducir el apetito y la absorción de grasas y azúcares.

  • Efecto Prebiótico: Favorece el crecimiento y equilibrio de la microbiota intestinal saludable, lo que es esencial para un sistema inmunológico fuerte y una buena salud digestiva en general.

  • Beneficios para la Salud Cardiovascular y Glucémica: Puede contribuir a la reducción de los niveles de colesterol LDL y ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre al ralentizar la absorción de carbohidratos.

  • Aliado en la Cocina Sin Gluten (Sin TACC): Es un ingrediente fundamental en panificados y repostería sin gluten. Su capacidad de gelificación mejora la elasticidad, cohesión, consistencia y esponjosidad de las masas, reemplazando la red que ofrece el gluten y mejorando significativamente la textura final. También puede usarse como sustituto del huevo en algunas recetas veganas.

  • Versatilidad de Consumo: Podés mezclarlo fácilmente en agua, jugos, batidos, yogures o espolvorearlo sobre cereales. En la cocina, úsalo en panes, galletas, muffins, salsas y más.

  • Mayor Pureza: Indica que ha pasado por un proceso de refinamiento más exhaustivo, resultando en un producto más claro y con menos impurezas o partes de la semilla que no sean la cáscara.

  • Concentración de Fibra: Al ser más puro, la concentración de fibra soluble es óptima, potenciando sus beneficios.

  • Ausencia de Aditivos: Un psyllium premium suele estar libre de colorantes, saborizantes artificiales, conservantes y otros excipientes.

Modo de Uso Sugerido:

 

Mezclá 1 cucharada sopera (aproximadamente 5-10 gramos) en 200-300 ml de agua, jugo o tu líquido preferido. Bebé inmediatamente y es fundamental seguir con un vaso adicional de líquido para asegurar su correcta hidratación y evitar molestias. Puede tomarse de 1 a 3 veces al día, según la necesidad y la respuesta del organismo.