1 cuota de $3.534,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $3.534,00 |
2 cuotas de $2.040,35 | Total $4.080,71 | |
3 cuotas de $1.391,34 | Total $4.174,01 | |
6 cuotas de $758,69 | Total $4.552,15 | |
9 cuotas de $548,12 | Total $4.933,11 | |
12 cuotas de $444,19 | Total $5.330,33 |
00% natural y esencial para tu cocina. Reconocida por su pureza y su gran poder aglutinante, es el aliado perfecto para lograr texturas ideales en tus preparaciones, especialmente en la elaboración de platos sin TACC (libres de gluten).
Usos y beneficios:
Sin TACC (Libre de Gluten): Es una alternativa fundamental a las harinas con gluten, ideal para personas celíacas o con sensibilidad al gluten. Permite preparar una amplia variedad de recetas aptas para todos.
Poder Espesante y Aglutinante: Su principal función es dar consistencia y espesar líquidos, salsas, sopas y cremas. También actúa como un excelente aglutinante en masas.
Textura y Humedad: Aporta una elasticidad y humedad características a las preparaciones sin gluten, mejorando significativamente la miga en panificados y la consistencia en pastas. Es muy utilizada para lograr el "chicle de mandioca" o chuño en masas sin gluten.
Ingrediente Clave del Chipá: Es el ingrediente estrella para elaborar el tradicional chipá, garantizando esa textura característica y deliciosa.
Versatilidad Culinaria: Más allá del chipá, se utiliza en repostería (para bizcochuelos, galletas), en la elaboración de pastas caseras (fideos, ñoquis), para rebozados, e incluso en la industria frigorífica.
100% Mandioca: Su único ingrediente es fécula de mandioca pura, sin aditivos ni conservantes.
Valor Nutricional: Principalmente compuesta por hidratos de carbono en forma de almidón, es de fácil digestión y naturalmente libre de grasas y azúcares.
Origen: Argentina.
Peso: 1kg.